Monday, May 31, 2010

menú: jueves 3, viernes 4 y sábado 5 de junio 21hs

Cocina Sunae estará cerrado hasta Agosto. La dueña y chef de Cocina Sunae se va de viaje a visitar a su familia y amigos, y también a buscar inspiración para ofrecernos nuevos platos a su regreso!

Exclusivo menú de cuatro pasos

Entrada

Cha Gio Vietnamita

arrolladitos fritos de papel de arroz rellenos de pollo, cerdo, shitake, fideos de poroto, pimienta y zanahoria, servidos con menta, lechuga, cilantro y salsa agridulce


Entrada fresca

Ensalada de Camarones Tailandesa

camarones, pomelo rosado, cebolla colorada, verdeo chino, menta y cilantro condimentada con cítrico


Platos principales

Gaeng Gai (Tailandia)

curry rojo de tailandia con pollo, bambú, uvas y tomate cherry, servido con arroz al vapor


o


Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

langostinos salteados con salsa agridulce-picante de tamarindo acompañado con palta y arroz al vaporcamarones, pomelo rosado, cebolla colorada, verdeo chino, menta y cilantro condimentada con cítrico


Postre

Budin de Cassava

budín de mandioca de Filipinas con helado casero de te verde


Café o Té

café expresso, té de jazmín, verde o crisantemo



Precio $85.

Agua mineral, té y café están incluidos en el menú. Sólo reservas (hasta 20 personas). Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto.


Bebidas:

Carta de vinos seleccionados

Tragos especiales con Vodka o Sake y porrón Stella Artois


Vinos & tragos son adicionales.

Platos opcionales para vegetarianos o celíacos con aviso previo.


contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.

Tuesday, May 18, 2010

menú: viernes 21 y 28 & sábados 22 y 29 de mayo 21hs

Mayo también es nuestro mes aniversario. Para festejarlo los invitamos con un 15% de descuento en la comida para grupos de 6 a 8 personas!

Exclusivo menú de cuatro pasos

Entrada

Siopao (Filipinas)

pan filipino relleno de cerdo cocinado al vapor, servidos con salsa de tomate picante y dipping de hoisin


Entrada fresca

Yum Talay (Tailandia)

ensalada Tai de frutos de mar con cilantro, menta, cebolla colorada y aderezo de cítricos y picante


Platos principales

Nuea Tai Kha (Tailandia)

bife marinado con salsa de lemongrass servido con verduras y arroz al vapor


o


Massamam Curry (Tailandia)

'thai muslim curry' con leche de coco, pollo, papas, cebolla, salsa tamarindo y mani; acompañado con arroz al vapor


Postre

postre especial con helado casero de te verde


Café o Té

café expresso, té de jazmín, verde o crisantemo



Precio $85.

Agua mineral, té y café están incluidos en el menú. Sólo reservas (hasta 20 personas). Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto.


Bebidas

Tragos especiales con Vodka o Sake

Vino Blanco - Vino Tinto - Espumantes - Rosé


Vinos & tragos son adicionales.

Platos opcionales para vegetarianos con aviso previo. Thai Sticky Rice está disponible con pedido previo por $6.- la porción.


contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.

Monday, May 3, 2010

menú: viernes 7 y 14 / sábados 8 y 15 de mayo 21hs.

Mayo también es nuestro mes aniversario. Para festejarlo los invitamos con un 15% de descuento en la comida para grupos de 6 a 8 personas!

Exclusivo menú de cuatro pasos


Entrada

Lumpia (Filipinas)


arrolladitos primavera fritos rellenos de camarones y verduras servido con dos salsas: de ajo y echalote y agripicante-dulce


Entrada fresca

Laab (Tailandia)


ensalada de pollo con menta fresca y cilantro, con aderezo cítrico y espolvoreada arroz tostado


Platos Principales

Pancit Guisado (Filipinas)

fideos de arroz vermicelli salteados con pollo, langostinos, hongos shitake y verduras con salsa de soja-limon

o

Gaeng Kiew Wan (Tailandia)


curry verde de tailandia con pollo, leche de coco, berejena y albahaca, servido con arroz al vapor


Postre

Kalamay (Filipinas)

budín de arroz moche y reducción de leche de coco, con helado casero de té verde


Café o Té

café expresso, té de jazmín, verde o crisantemo



Precio $85.

Agua mineral, té y café están incluidos en el menú. Sólo reservas (hasta 20 personas). Por favor, al hacer la reserva, elegir el plato principal y dejar un número telefónico de contacto.


Bebidas

Tragos especiales con Vodka o Sake

Vino Blanco - Vino Tinto - Espumantes - Rosé


Vinos & tragos son adicionales.

Platos opcionales para vegetarianos con aviso previo. Thai Sticky Rice está disponible con pedido previo por $6.- la porción.


contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva.

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.

Monday, April 19, 2010

menú :: viernes 30 de abril y sábado 1º de mayo 21hs.

El sábado 1º cumplimos 1 año!! Para festejarlo los invitamos con un 15% de descuento en la comida (durante todo el mes de mayo) para grupos de 6 a 8 personas

Cena Thai con exclusivo menú de cuatro pasos

Sopa

Gai Tom Kha (Tailandia)

sopa de pollo y leche de coco con hongos, galanga y lemongrass


Entrada fresca

Nuea Nom Tuk (Tailandia)

ensalada de carne fileteada con cebolla colorada, verdeo, menta y chiles, condimentada con cítricos


Platos Principales

Khao Soi (Tailandia)

pollo en salsa de curry amarillo con leche de coco servido sobre fideos al huevos, aderezado con fideos crocantes, pickles de mostaza verde, echalotes, cilantro y aji picante

o

Langostinos al Tamarindo (Tailandia)

langostinos salteados con salsa agridulce-picante de tamarindo acompañado con palta y arroz al vapor


Postre

postre especial con helado casero de te verde


Café o Té

café expresso, té de jazmín, verde o crisantemo


Precio $85. Agua mineral, gaseosas, té y café están incluidos en el menú. Sólo con reserva (hasta 20 personas). Al hacer la reserva, por favor elegir el plato principal y dejar un tel. de contacto.


Bebidas:

Vino Blanco - Vino Tinto - Rosé

Tragos con infusiones especiales!


Vinos & tragos son adicionales.

Platos opcionales para vegetarianos con aviso previo. Thai Sticky Rice está disponible con pedido previo por $6 la porción.


Dónde: Heredia y Roseti, C.A.B.A. Dirección a confirmar con la reserva

contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.

Tuesday, March 23, 2010

menú :: viernes 9 y sábado 10 de abril 21hs.

Exclusivo menú de cuatro pasos


Entrada

Rolls de Langostinos


langostinos envueltos en fideos vermicelli crocantes, servidos con salsa agridulce-picante


Entrada Fresca

Summer Rolls (Vietnam)


arrolladitos de papel de arroz rellenos de cerdo, camarones, fideos de arroz, menta y cilantro, servidos con salsa de maní


Platos Principales

Langostinos al Curry Rojo Tailandes


langostinos con curry rojo, leche de coco, uvas, tomates cherry, bambu y acompañado con arroz al vapor

o

Pollo al Adobo (Filipinas)


típico plato de las Filipinas de muslos de pollo guisados en salsa de soja, pimienta negra en grano, cebollas y papas, acompañado con arroz al vapor


Postre


puff de banana vietnamita con helado casero de te verde


Café o Té

café expresso, té de jazmín, verde o crisantemo


Precio $85. Agua mineral, gaseosas, té y café están incluidos en el menú. Sólo reservas (hasta 20 personas). Al hacer la reserva, elegir el plato principal.


Bebidas

Tragos especiales

Vino Blanco - Vino Tinto - Espumantes - Rosé


Vinos & tragos son adicionales.

Platos opcionales para vegetarianos con aviso previo. Thai Sticky Rice está disponible con pedido previo por $6.- la porción.


Dónde: Colegiales, dirección a confirmar con la reserva

contacto: Christina Sunae

email: reservas@cocinasunae.com

celular: 15 4870 5506

Sólo efectivo. Aceptamos tarjetas de crédito via Paypal por adelantado.